アロマ珈琲７８

ウニだよー

箱入りウニだよー。


ﾎﾞｽの好きな食べ物ｼﾘｰｽﾞ37はウニだよー。



ウニ。好きなんですよ。


私は海の近くに生まれましてね。

幼少のころから海で遊んでまして。
釣りをしたり潜ったり。

夏には潜り、よくウニをとりました。
紫ウニ。

岩場で大ぶりの包丁で割って、スプーンで掬って、筋とかを取って海水で洗って、海水を満たした空き缶に入れて自宅でウニ丼。
最高ですよ。


ウニって、海そのものの味わいがあるんですよね。
深い味わい。

磯辺で取れたてのウニは、それはそれはおいしいのです。


あなたにほんとうのウニ、食べさせてあげたい。

by イ・ビョンホン（笑）