アロマ珈琲７８

ボスディナー。



ボスにはこれ。



お肉は８枚。



さあ、いただきましょうか。










なお、お一人様９００円になります。










冗談ですよ（笑）。

ボスディナー女性用。

お子様ランチ風（笑）。

お肉、食べやすいようにカットしておきました。

どうぞお召し上がりくださいね。

ボス最強ポテトマカロニサラダを作りました。

「ボス最強」とは、ボスのポテトマカロニサラダの中での最強なのか、巷のポテトマカロニサラダの中でも最強なのかは秘密だ（笑）。


なお、ボスのポテトサラダには少々お砂糖を使います。

これに缶詰めのフルーツを入れることもある。


お砂糖、フルーツ入れないで、いわゆる「大人のポテトサラダ」にすることもある。


いずれにしても、今日のディナーはすばらしいものとなるだろう。

ボスによる今晩のおかずの仕込み。


地元産ポークのロース肉をボス秘伝のタレに漬け込み中。


「ボス秘伝」とは、ボスが誰かに伝えているのか、それともボスが誰かに伝えられたのか、そこんところは秘密だ（笑）。

いずれにしても、このタレはおいしすぎて作り方は秘密にしたい。


これで焼いたロース肉の旨味といったら…

さらに漬け込んで残ったタレを焼き詰めて、これをサッと炒めて焼き色をつけた玉ねぎに絡めたおいしさといったらｱｰﾀ…

ほんと、たまらないのです。


では今晩１９時、アロマ珈琲のディナールームでお待ちいたしております（誰をじゃ（笑））。