アロマ珈琲７８

デザートのストロベリーミルクアイス、どうぞ。



さて。
題名にあるとおり、私は今年ほどポカリスエットを飲んでいる年はないんですよね。


１月に手術をした際に、脊髄ドレナージの後遺症で、いまだに頭痛があって、それを軽減するには水分補給と頭痛薬服用しかなく、よって毎日、ポカリスエットは１から２リットル飲んでいる。


ここで、私がきらうのは、「スポーツドリンクをたくさん飲んだら結構からだにわるいよ」とかいう人。

そんなことを言う人は、じゃあからだにいいことしかしていないのか、と言いたい。

栄養士さんに多い。



ｺﾞﾎﾝ、ﾒﾝｺﾞ。



いや、それにしても、今年はこれでも１日の摂取水分量は少ないんですよ。


入院時、塩分の恐さをたたき込まれましたからね。栄養士さんに。


減塩は、確かに大事だと思う。


減塩すると、あんまり喉がかわかない。


減塩は、私の一生の課題です。

画像は、お刺身。

地元産のスズキ、ヒラメ、タコ。


白身のスズキとヒラメを買ったのは、今日はスズキとヒラメの味を詳細に吟味、比較するため。

白身魚って、淡白で繊細な味だから、味覚を研ぎ澄ますにはもってこいの食材。


で、今日は白身ざんまい。

あと、タコ刺し。



私のおうちは、マルシェ(市場)のすぐそばにあり、新鮮な魚、野菜、果物、肉、加工品がすぐ手に入り、そのままおいしいうちにいただける位置にある。

だから、休日は特に、新鮮なお刺身を食べ比べられるのが私の楽しみ。


この地に居を構えてほんとよかった。

きゃー、エッチー！


画像は、トイレのカエルさんです。


私の開店するカフェのどこかにおりますので、探してみてくださいね。

また、あなたが訪れたカフェにこのカエルさんがいたら、それがボスのカフェです。




はー・・。
それにしても、早くカフェ開業したい。


構想が膨らむ。



開店は８時。


メニューは、

スイーツでは、
チーズケーキ、
ガトーショコラ、
本日のロールケーキ、
アレンジドーナツ、
抹茶フルーツ白玉ぜんざい。

コーヒーゼリー、
アールグレイゼリー、
サクラゼリー、
プリンアラモード、
アイスクリーム。


モーニングあり。例としては、
白神酵母パンのトーストまたはクロワッサン、
目玉焼きまたはゆで玉子、
ベーコンまたはウィンナー、
プチサラダ、
マッシュポテトや豆類の付け合わせ、
フルーツヨーグルト、
コーヒー、エスプレッソ、カプチーノまたは紅茶。

お昼には、
日替わりワンプレートランチ。
(パン、メイン、サラダ、スープ)

軽食として、
ミックスサンドイッチ、
白神酵母パンのトースト(バター、地元フルーツジャム添え)、
フレンチトースト(フルーツ、アイス添え)、

余力があれば(ディナーとかで)、
特製ビーフシチューセット、
パスタ類、
グラタン系。


もちろん、コーヒーはスペシャルに。
紅茶数種。
アレンジドリンク、
フレッシュジュース類。



そんなイメージ。



早く開店したい。

楽しみ。





ところで。

私のブログは、読者の皆さまの「見たよー」という痕跡が記載の原動力になっております。
あしあととか拍手とか。

そうしたものがないと、書く意味がない。書きがいがない。

今日みたいに、２、３記事書くだけで方々にあしあとつけなくてもエムブロのグルメ部門で第２位にランクインしたとしても、ブログ自体に「見たよー」という痕跡がないと、書きがいがない。

書いても誰も見てくれない、見た痕跡がないというのなら、公表する必要はないし、単に日記として非公開で書けばいいだけなのです。

私は、自分では何かポチポチ書いておりますが、他の方のブログは、何らかの魅力がないと訪れません。わがままですが。

その面で、私が訪れるのは、ブロガーさんの人間性とか、ブログの雰囲気とか、記事に起承転結とかがあって見せる記載になっているとか、画像がすてきとか、サービス精神があるとか、何らかの魅力があるブログ。

その面で、私が何度か訪れるブログは、CEOたる私の目にかなったブログであると言える(偉そうだな(笑))。


私のブログも、他の方から、魅力があると、そう言っていただけるものとなりたいと思っております。


いつでもご遠慮なくご覧いただければ幸いです。