アロマ珈琲７８

さっきのNHKのニュースで、日本人の平均寿命は現在、男性が８０．５歳、女性が８６．８３歳、と言ってまして。

延びたものです。


そんな高齢化が進行する中、そうしたことも見据え、私は私が開店するカフェでのメニューは、高齢者に対応したものにもしたいと思っているんですね。


高齢化だけでなく、少子化も進行すると、平均年齢も上がりますよね。


そうした中、やっぱりメニュー、元気のある人ばかりに合うメニューではいけない。


で、最近では私は、高齢者に合ったメニューに関するメニュー本をたくさん見ている。


そうしたカフェメニュー、作って、いずれこのブログに上げていく予定ですので、皆さんからの評価も聞きたいな、と思っております。



今日のボスのメニューは肉そうめんです。

そうめんは大好きです。