アロマ珈琲７８

晩酌、と言えばおやじっぽくてなんだかな、という感じですが、でも最近、ボスは晩酌、というものをやっているのです。

以前からやりたかった。晩酌。

お飲物は、ビールテイストの０キロカロリーのものだったり、たまにほんとのビールだったり。サッポロ黒ラベルとかラガーとか。

ヱビスはかなり飲んだ。たまにはサラッとしたビールもいいね。


で、今日の晩酌のおつまみは、画像のボタンエビ。
４尾で1200円。北海道産。
巷でアルゼンチン産の大生エビが出回っているけど、ちょっとどろくさい場合がある。
このエビは非常にいい。北海道産、そしてちゃんとしたボタンエビ。安いか高いかで言えば、これが鮨屋で食べたと思えば非常に安いものでしょう。

卵が甘い。
身がプリップリ、これもトロッ、甘い。旨い。
頭のミソも滋味があり旨い。

美味しいものをいただくと、もう何もしゃべりたくない。

ただ、おいしさを堪能する。


おつまみは他に、ホタテの貝柱。北海道産。
貝柱の身が、サクッとしている。新鮮。


イカウニ。酒糟にウニを練りこみイカが入ったの。

地元産大粒ニンニクをラップで包み、レンジで１分チンしたもの。ぜんぜんニンニクくさくなくなる。元気がつく。

あと、ビタミン剤。明日のため。



そんな感じで戦場みたいな明日に備えるボスなのでした。