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アロマ珈琲78
2024-3-30 00:59
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2016-7-2 21:25
ピーマン食べたい。
ピーマン食べたい。
山ほど食べたい。
シンプルに堅めに油でサッと炒めて塩だけで。
2つに切ったシイタケ、たっぷり入れて。
ピーマンには包丁は入れない。
ヘタに指をさし、ヘタについたタネのかたまりを抜き取り、中に水を入れないように洗い、水切って、手で軽く潰して、オリーブ油で堅めに炒める。
シイタケも堅めに炒める。
これにヒマラヤ岩塩とサッと味の素を振って、ザクッザクッと。
山盛りの堅めのピーマンとシイタケ。
体が中からきれいになるような気がする。
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