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休日には牛丼を

休日には牛丼を。


画像の牛丼、これは私が以前、そうだなぁ、20年以上前から気に入っていて、取り寄せている業務用冷凍パックの牛丼の具、2パックで作った牛丼なのです。

このパック、肉質がいい。肉の量が多い。あと、玉ねぎ、コンニャクが入っていて、味もかなり良い。

だから、大型冷凍庫に常に40パックはストックし、いただいたり来客用に使ったりしている。


これを、九谷焼の器に盛った炊きたてのごはんの上に、汁を切り、見映えよく乗せ、刻み海苔を振り、紅しょうがを少々添えて、あとは小鉢の香の物、豆腐とミツバのお味噌汁を添えてお出しすると、もうそれで880円はいただける(お金をとるのかっ(笑))


いや、食後のプチデザートとコーヒーのセットで1080円でもいい。



ゴホン

とにかく質のよい牛丼パックなのです。
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