アロマ珈琲７８

やった。ドライカレーができた。


男めし。

というか、男ごはん。


見栄えはわるいけど、このワイルドさがいい。

大藪春彦の小説の主人公の食事シーンを彷彿させる。


今日はおこげを食べる意味もある。

こげたくらいがちょうどいい。

今日だけはAGE(焦げに含まれる老化物質といわれる)は無視しよう。



うーん
すばらしい香りです。


喫茶店です。



付け合わせはぷりっぷりのエビチリとゆでオクラ。



サッポロ黒ラベルであなたと。


かんぱーい。

フライパンで熱したごま油にごはんを焼き、しばらく待ち、ひっくり返し、またしばらく待つ。


両面におこげができるくらいに。



そこにGABANのドライカレーの素、粉末を入れ炒める。


スパイスのすばらしい香り。

ドライカレーの素はやっぱりGABANだね。

さあ、炭水化物です。


コシヒカリ、もったいないけど焼こう。
ドライカレーにしよう。



まずはフライパンにごま油を熱し、ごはんを広げ(ｷｬｯ)(なんなんじゃ(笑))、焼きます。

この焼肉はかなりおいしい。

タレは青森の上北農産加工株式会社のスタミナ源たれ。

青森県産のりんごににんにくが入ったさっぱりとしたタレ。

すりおろしりんごがたっぷり入っていて、サイコー。

おーいしーい。

今日のボスの晩ごはんはお肉をこのように焼き…