晩酌ということばはおじさんっぽい。

でも、おじさんっぽいところが好きだ。


画像はボスの晩酌風景。

今日は赤貝と本麒麟。


赤貝は、スーパーで購入物なのですが、安いねー。これで約４００円


赤貝って、調理するのが大変なんですよ。


殻を割って、くりぬいて、割って、洗って、拭いて、切り目をつけたりして盛り付ける。


漁師さんが船で網を出してとるところからの手間を考えると、安い。外国産だとしても。


ボスは今日のお昼を抜いたので、赤貝は今日一番のおいしい食べ物でした。


つづく。