今日のきょんち｡

マーガリン使うから
マーガリンチキンカレー？笑

鶏胸肉をおろしニンニク、
生姜、ヨーグルト、塩、
カレー粉、蜂蜜で漬け込んで
一晩置いたものを
マーガリンで炒めて
飴色になるまで炒めた
玉ねぎも入れて
トマト缶入れて煮詰めて
水、野菜ジュース、蜂蜜、
砂糖、生クリーム、
カレー粉も入れて
煮込んで完成！

野菜ジュースは
マンゴーが入ったやつ。

もう一歩コクが足りなくて
やっぱりちゃんと
バター使わないと
あかんかなと思いました。

だし煮は大根、人参、しめじ、
エリンギのやつ。

サラダはチンしたキャベツ、
ピーマンにツナと
創味シャンタン入れて
和えただけ！

長芋はざっくり切って
スプーンで軽く潰して
梅干し潰したやつと
鰹節、酒、みりん、酢少しと
和えました。

○○○○○○○○○○○○○

パート終わって少し
ぶらぶらお買い物してます。

今日はパート先の飲み会に
参加するので
それまでの時間つぶし。

私こういう飲み会とかね
来ませんか？と聞かれると
私なんかが行っていいのかと
悩んでしまって
いつも理由つけて断るのですが
今回は「行きましょう！」と
言われたので(*´○`*)

でも話すの得意じゃないし
ちょっと緊張する。笑

何人かいるから
人の話聞いてるだけでも
大丈夫やろうし
軽い気持ちで参加してきます！

今日はもう
更新できないと思うので
かなり早いのですが
ご挨拶しとこう。

おやすみなさい、
皆さまがゆっくり
休めますように(*´○`*)

ひょい☆