今年2018年のボジョレーヌーヴォーの解禁日は
11月15日(木)です！
おすすめはANA国際線でも導入されている
ドルーアン社のボジョレーヌーヴォーです。
数量限定で予約開始されました。
（解禁日にお届け）

▼ボジョレーヌーヴォー
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フランス・ブルゴーニュ地方の南にあるボジョレー地区で
その年に収穫された「ガメイ種」のぶどうを使って造られたワインを指します。
「ボジョレーヌーヴォー」というブランドを
守るためにフランス政府によって解禁日が定められています。

▼商品名
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メゾン・ジョゼフ・ドルーアン
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー【2018】
※ヴィラージュと名の付くボジョレーは品質が高くワンランク上です。
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▼一般的な飲み方
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普通に飲むなら軽く冷やすと美味しいです。
少し冷やすことで清涼感が引き立ちます。
（14から16℃程度・冷蔵庫の野菜室に入れて1時間くらいがおすすめ）

▼ホットワインの飲み方
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体をじんわりと温めてくれるホットワイン。
温めたワインに、ハチミツ、レモンの皮、シナモンなどの
香辛料を入れて楽しむ、ヨーロッパの冬の代表的な飲み物。
※ワイン本来の力に加えて、入れるスパイスやシナモンが体を温めてくれます。
※体温が高まることで免疫力もアップして、
デトックス効果や全身のアンチエイジングも期待大。

▼二日酔いや悪酔いを防ぎながらワインを楽しむテクニック
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ワインを飲んだら同じくらいのお水を飲みながら楽しむのがオススメです。

▼ボジョレーヌーヴォーに合う一般的なおつまみ
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チーズ、スナック菓子、ナッツ、ポテトサラダ、生ハム、和食（刺身、鍋など）、
肉料理（焼き鳥など）、魚介料理（ブイヤベースなど）

▼ボジョレーヌーヴォーに合う意外ななおつまみ
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ボジョレーヌーヴォーのおつまみに意外と思われますが、
チョコレートが合います。
（甘さ控えめのビター寄りがぴったり）
・チョコがかかったもの（チョコがかったポテトチップス）
・チョコブラウニー

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