熊と金柑のチーズケーキ


話題:スイーツ

先週からストレスが半端無いので心の安定剤として連日スイーツを食べている。
という事で幾つか紹介。

住んでいる地域が田舎の割にお洒落な洋菓子店や有名スイーツの店が多いのだが、今まで一度も行った事がないので今回は二軒のスイーツ店へ伺った。
次はチーズケーキ専門店へ。

可愛らしい掌サイズのチーズケーキが有名な店で、遠くからわざわざ足を運ぶ人やリピーターも多いそうなのだが徒歩圏内に住んでいるのにも関わらず一度も行った事がなかった。
そんな訳でお邪魔しました。
お洒落な店内に設置されたショーケースには様々な種類のチーズケーキがあり、どれも可愛らしく美味しそうだ。
今回はその中でも特に目を引いたチーズケーキを3種類購入。
ふわふわとした見た目の熊のチーズケーキはスタンダードなチーズケーキと、如何にも熊といった色合いのものはミルクキャラメル。そして金柑。

チーズケーキはねっとりとした舌触りに甘過ぎない酸味のあるシンプルな味で、チーズの味を楽しみたいのであればお勧めのフレーバーだ。
ミルクキャラメルはミルキーな味わいで濃厚。底のクッキー生地がザクザクとしていて食感も楽しめた。チーズケーキに比べると甘みも強めだが、個人的には此方の方が好きだ。
金柑は甘酸っぱくほろ苦い味で3種類の中では一番のお気に入り。鼻から抜けるベルガモットと金柑の香りに癒される、味と香りの両方を楽しめるチーズケーキだった。


シフォンサンド&猫クッキー


話題:スイーツ

先週からストレスが半端無いので心の安定剤として連日スイーツを食べている。
という事で幾つか紹介。

住んでいる地域が田舎の割にお洒落な洋菓子店や有名スイーツの店が多いのだが、今まで一度も行った事がないので今回は二軒のスイーツ店へ伺った。
先ずは洋菓子店から。

Instagramで見掛けて気になっていたので、シフォンサンド2種類と米粉のプレーンクッキーを購入。
シフォンサンドは期間限定のバレンタインシフォンサンドと季節で変わるシフォンサンド。今季は苺クリームになるそうだ。
バレンタインシフォンサンドはたっぷりのチョコホイップに大きめの生チョコと甘酸っぱい苺味のチョコレート、ほんのりと塩気のあるクッキーがトッピングされておりなかなかのボリューム。サンドというよりはケーキのようだ。
いざ食べてみるとホイップは拗さの無いあっさりとした甘さで、そのホイップを包んでいるシフォンケーキはホイップの邪魔をしない、しっとりふわふわとした柔らかい口当たり。
苺シフォンサンドはミルキーな苺ホイップと苺の甘酸っぱさ、柔らかな口当たりのシフォンケーキでまるでショートケーキを食べているようだ。
両方とも美味しくて一気に食べてしまったが、何方かと云えばバレンタインシフォンサンドの方が甘さとココアの苦味、トッピングによる塩気のバランスが良く好きだった。昨日までの限定商品なのが残念でならない。

偖、その他に購入したクッキーは米粉のクッキーで、余計なものを使用していない優しい味と軽い歯触りでサクサクと頂けた。
塩気は無いがシフォンサンドにトッピングされたクッキーと同じもののようだ。
猫の日に合わせた猫クッキーと珈琲の詰め合わせもあったので、近い内にまた行きたい。

以前から気になっていたものの、何となく個人の店舗は敷居が高く感じて行けなかったが、行ってみると居心地の良い店だったので今後も安心して通いたいと思う。




4色ちぎりパン


話題:うちごはん*.゚

最近、米粉とおからパウダーを使ってパンを作るのにハマっているのだが、どうせなら色んな味のをちょっとずつ食べたいと思ったので4色ちぎりパンを作ってみた。
味はアールグレイ&オレンジピール、ココア&ハイカカオ、抹茶&蒸し小豆、焙じ茶&マロングラッセ。
米粉におからパウダーを1:3の割合で混ぜているので掌サイズながらもずっしりとして食べ応え抜群だ。

因みに各フレーバーはココア以外、セリアの製菓用品を使用。
あまり見掛けないフレーバーがあったり使い勝手が良くて気に入っているが、もっと色んな種類のフレーバー増えないだろうか。例えばキャラメルとか珈琲とかラムとかアップルシナモンとか。

Untitled


話題:愚痴・ボヤキ

今日は希望休を取っていたのだが朝食の用意をして偖、朝のワークアウトを始めようとしたら職場から着信が。
嫌な予感しかしなかったが無視も出来ないので仕方無く出たら案の定、出勤してくれとの事。
とはいえ会社が入れた休みではないので一度は断り、向こうも了承したのだが、それからすぐ再び着信。
どうやら急病人が出て救急車で搬送。付き添い人として一人着いていき二人抜けたので、付き添い人が戻ってくるまでどうしても出てほしいらしい。

否、希望休なんですけど?
というかそれ違法になるんですけど?
てか社長とか今の時間帯暇な人居るでしょ?

色々と云いたかったが、後々面倒なので仕方無く出勤。
結局、3時間程働いて帰ってきたが朝のワークアウトもまだ終わっていない上、休みで気分良く朝の時間を堪能していたのが今後の予定含めて滅茶苦茶になったので苛々が凄まじいし、誰かと顔を合わせたらストレスをぶつけてしまいそうなので知り合いだらけのジムに行くのも憚れる。
なので何か美味しいものでも食べに行くかと思ったが、食欲が暴走しそうなので控えたい。
去年の暮れから出費が嵩んでいるし、今年中に東京へ行くのに貯金もしないといけないのであまりお金を使いたくないが、家に篭っていたら相方に八つ当たりしてしまいそうなので、取り敢えずワークアウトを済ませたらヒトカラでも行こうと思う。
去年からずっと行きたかったし、兎に角今は大きい声出したい。



ニャンコーヒー&ポーチセット


話題:購入品

今週頑張った自分へのご褒美と丁度珈琲が無くなったので、KALDIのニャンコーヒーとポーチのセットを購入。
発売日から出遅れたので諦めていたがギリギリ残っていたのは僥倖だった。

最早、珈琲がメインなんだかポーチがメインなんだか分からないが、猫シルエットのチャームに猫だらけの中生地と猫づくしで兎に角可愛い。
ポケットも多く、サイズも使い勝手の良い大きさで実用的なのも嬉しい…が、勿体無いなくて使えない。


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