話題:手料理*ﾟ
どんどん寒くなってきて、逆に冷たい物やさっぱりした物が美味しい季節になりました。
我が家でも、お豆腐が大活躍していて、食卓には冷奴がよく登場しています。
冷えた冷奴に薬味と鰹節を乗せて、チョロっとしょう油をかけてシンプルに食べるのが好きですね。
まあ、この季節は冷奴の出番が多いから、なるべく家族が飽きないように工夫しなくちゃな思っています。
それで、ネットのレシピなんかを参考にして、美味しそうだなって思ったものはどんどんトライしていってます。
サラダに乗っけたり、洋風にオリーブオイルと天然塩で食べたりなど、ちょっぴりいつもと違う味だと結構飽きないもんですね。
