☆HAPPY DAYS☆
無花果のミニミニパン
9月25日 19:18
息子が昼寝して
お風呂掃除したあと
買ってきた無花果持ち上げたら
汁が〜〜〜(；´∀｀)
ってなった
＆急にパン焼きたい気分になったので
作りました。 。
制作時間1時間くらいかな？
捏ねないパンやけど
なかなか優秀に短時間で作れたのは良かってんけど
強力粉が100しかなかったから
ミニミニ食パンなるなーって感じで
サイズ的にテフロンじゃないパウンド型に
油塗って入れたけど
焼き上がったら貼り付きまくりで
ガチョーンすぎたわ
とりあえず爪楊枝とフライ返しで
はがしたけど
ちょっともげてしまった笑
テフロンの偉大さ。
あといつもテフロンでも
クッキングシートも敷いてるのに
今日は急ぎすぎて端折ったからね
最悪でした笑
無花果はレモン汁と煮た？
火入れただけで
一次発酵後に生地にぶっこんで
軽く二次発酵もさせて
成型せずに型に入れて焼いたから
中の膨らみが心配やけど
まぁ明日の朝まで
お楽しみやね(^^)
ｺﾒﾝﾄ(
0)
*←|→#
Bookmark
[TOPに戻る]
