話題:うちごはん*.゚
チキンのトマト煮
もずくスープ
長芋の短冊
キャベツの梅海苔和え
追記には♪から
2018-10-19 07:33
10/18(木)夕飯。
トマト煮はオリーブ油に
スライスしたにんにく入れて
香りがたつまで弱火にして
繊維を断つように
薄く切った鶏胸肉を炒めて
火が通ったら玉ねぎ、人参、
大根、蓮根も炒めて
トマト缶半分も入れて
少し煮詰めてから
水、ワイン、コンソメ、
醤油、ケチャップ、
はちみつ、マジックソルトで
味付けしました。
で、しっかり煮詰めて完成!
大きめに切ったもも肉のが
美味しくできるけど、
お金と体に優しい胸肉を
使う事のが多いです。笑
母は胸肉嫌いなので
鶏と言えば胸肉を
食べるようになったのは
実家出てからですね。
スープは白ねぎと豆腐入れて
創味シャンタンと昆布だしで
味付けしました。
もずくは器に入れといて
その上にスープかけてます。
スープに投入しちゃうと
器に盛りにくいから。笑
キャベツは塩少しで揉んで
みりん、梅干し潰したやつ、
揉み海苔、ごま油と混ぜて
作りました。
○○○○○○○○○○○○○
おはようございます!
昨日も閲覧、拍手、コメント
ありがとうございました!
皆さま無理しすぎず
今日をお過ごし下さいね!
週末は楽しい予定が
決まってるので
今からわくわくです。
ひょい☆
スライスしたにんにく入れて
香りがたつまで弱火にして
繊維を断つように
薄く切った鶏胸肉を炒めて
火が通ったら玉ねぎ、人参、
大根、蓮根も炒めて
トマト缶半分も入れて
少し煮詰めてから
水、ワイン、コンソメ、
醤油、ケチャップ、
はちみつ、マジックソルトで
味付けしました。
で、しっかり煮詰めて完成!
大きめに切ったもも肉のが
美味しくできるけど、
お金と体に優しい胸肉を
使う事のが多いです。笑
母は胸肉嫌いなので
鶏と言えば胸肉を
食べるようになったのは
実家出てからですね。
スープは白ねぎと豆腐入れて
創味シャンタンと昆布だしで
味付けしました。
もずくは器に入れといて
その上にスープかけてます。
スープに投入しちゃうと
器に盛りにくいから。笑
キャベツは塩少しで揉んで
みりん、梅干し潰したやつ、
揉み海苔、ごま油と混ぜて
作りました。
○○○○○○○○○○○○○
おはようございます!
昨日も閲覧、拍手、コメント
ありがとうございました!
皆さま無理しすぎず
今日をお過ごし下さいね!
週末は楽しい予定が
決まってるので
今からわくわくです。
ひょい☆
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プロフィール
性 別 | 女性 |
年 齢 | 37 |
職 業 | 主婦 |