話題:今日の晩ご飯

明日私は早番出勤なもので、
朝ご飯も兼ねて大量(?)にこさえてみた。←
ちなみに1時間半煮込んで、火を止める直前にルー(ホワイトシチュー&カレー中辛&カレー辛口、各 箱半分ぶん)を溶かしてみた。
昔視た何かの料理対決番組で
カレースパイスを最後に入れて軽く炒りつけたら火を切る(すると香りがとばない)、というテクニックを披露されてた方がいて
それを参考にしたのだが……。
とりあえず、他人にも食べられる味付けではあったようで一安心。



で、明日は味噌汁だけ作って出かけます(←予定)。
……超然ミスマッチ(汗)。