体調が不安定
昔は胃が丈夫だと思ってたけど
今は本当に弱くなり
最近は特に弱々しい
ホントに厄介



クロワッサンが食べたくて


揃ってないクロワッサン

余り生地で作ったのが妙に可愛い

バターを折り込んで面倒だけど
昨夜生地を冷蔵発酵しておいたのて
今日は折込作業から
食器棚とかキッチンの整理しながら
のんびり作業開始でした

成形までは割と揃ってるのに
焼くと大きさ形がバラバラ


話題:おうちパン *゚



今日はちょっと底冷え
ヒーターonでコタツinでも寒いわ