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やっぱり…

寝ちゃったよね。あのあと結構ガッツリと。

体力が無いことに驚かされるわ。仕事週4で良かった…
先週週5出勤だったんだけどやっぱり体力的に厳しかったんだよね。

最終日には栄養ドリンクに助けられたし。
そんな私は4時までに郵便局に行かなきゃ行けないのに、5時半くらいまで寝ちゃったから、結局行かなかった。行けなかった。
でも来週でいいかと思い直し、お玉が壊れて今家になかったので、お玉を買いに。
店に行ったらさ目当てのお玉はあったんだけど、どれもこれも持つ取っ手?肢?の部分が汚れてて。それでも一番綺麗な物を選んだんだけど、なんかガッカリだったなー。
違う店に行けば良かったって後悔したわ。結局買ったけど。

消耗品だけ買って後は帰りました。


そういえば、ご飯ブログに書いてないけど、ちゃんと作ってますよーこの頃はレシピ見ないで作る簡単な物ばっかり作ってます。

で、簡単だったから、3日連続で食卓に乗ったという(笑)ナス。

作り方は簡単!

ナスを半分に切って、薄く油引いたフライパンで焼く。火が通ったら、すりおろした生姜と醤油みりんを入れて、少し煮詰めれば、ナスが美味しくいただけちゃいます。

そりゃ美味しいわっていう組み合わせだよね。


今日もこれにしようかな。
昨日の肉じゃがが余ってるから、手抜き料理です(笑)

本当に手抜きばっかりだけど、美味しいって食べてくれる彼氏に感謝ですな。

てかまだ帰ってこないんだけど、私寝てしまうよ…( ; ; )

画像の載せ方がわからなくなりました&簡単スパゲティの作り方(分量なし)

どうすればいいんだろうか…。


一枚ならなんとか貼り付けられるとして、二枚以上はどうすればいいんだろうか。
今までデコメで貼り付けれていたけど、iPhoneさんはデコメできないみたいだし…( ; ; )



そんなこんなで、昨日の夕飯は、たっぷり野菜スープと海鮮スパゲティ。
適当に名前をつけたけど、スパゲティ美味しかったからレシピ(というほどのものじゃない)書いていきます〜自分用にメモです。


用意するものは

ニンニク
オリーブオイル
シーフードミックス
玉ねぎ
ケチャップ
コンソメ
塩胡椒

スパゲティ

フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを弱火で炒める。
香りが移ったら玉ねぎ投入。火力は少しあげる。

玉ねぎがしんなりして来たら、解凍したシーフードミックスを入れ軽く炒める。

全体に火が通ったらケチャップをいれ混ぜる。

水を入れ(2人分で200ccくらい)コンソメを入れ煮たたせる。塩胡椒で少し味を整えておく。

通常より3分ほど前にお湯からあげたスパゲティを入れて、3分ほど絡ませる。





こんな感じで簡単にスパゲティが美味しくなりました。
緑がないので水菜を混ぜたらいい感じに味も引き締まり見栄えも良くなりました。
これはお好みですが(^^;;


簡単に出来るし、スパゲティを煮込むので、味もしみて美味しくなります。

スパゲティの定番になりつつあるレシピです。

3/11〜の食

なんか二回に分けて書いてますが、そんなに長くないのよ記事!



読むのも書くのも面倒臭いっての!全く!誰!?こんなことしたのは!
(私だよ!) 




画像撮ったものはそんなにないんですが、3/11の食。








あのね!やっと買えたの!
欲しかった豆苗さん!


ずっと欲しかったんだけど、いつも私達が買いにいくと売りきれてて。

今回ティッシュが家からなくなるところだったから急いで買いにいったら、残り二個で売っていました〜(*´∇`*) やった〜!

でも買うつもり無かったのに何故か豚バラとかヨーグルトとか買っちゃったよ…スーパー怖い( ノД`)… 



てことで冷蔵庫にあったもやしと豆苗さんを食べることに!


まず、オリーブオイルとニンニクを弱火にかけ、匂いが移ったところで火を上げて ベーコン投入!
いい感じに焼けたら、水切りしていたもやしと豆苗を投入!


焼いて、嵩が減ってきたら塩コショウで味を整えて終わり〜。



簡単なのにめちゃうまでした!!
最初味見したときナムルかと思ったわ!!違う味なはずなのに



豆苗はあまり癖がなく、食べやすいです!
しかも栄養価も高い!


また欲しい。



あ!豆苗は切った根を捨てないで水につけてるとまた生えるそうなので、いま生やしてます。


育ってくれると嬉しいな〜。








この日はこれの他にご飯とビーフシチューでした!


私的にビーフシチューの元を使って作ったんだけど、こんな味か??って思いながら作った…

味見するとね、なんか変な甘ったるい様な味で、私の知ってるビーフシチューの味でなかったから。 


なんか半信半疑で出しました。


そしたら彼氏さんは喜んでくれてました〜!この味〜食べたかったんだ〜って☆
良かった!


食べてみたら、牛肉のところはビーフシチューの味だった(笑) 

いや、全体にビーフの香りが移ってて、味見したときの味とは違ってた。
よかった!


てことで、そんな手抜き料理、昨日の分は…














またかよ!!! 




またパスタと野菜(笑)



だってベビーリーフ残ってたんだもん!

フランスパンも残ってたし、簡単なのになんかお洒落に見えるし!!
だから日曜日と似たり寄ったりです。


違うのは、ビーフシチューが加わり、パスタソースが変わっただけです。あ!ベビーリーフに乗ってるのはスモークサーモンです
そこが違うかな?




今回のパスタソースは…









前の味が好きだー!!(どーん!)



好みです。

こちらも美味しいですが、好みにより前の方が好きと言う結果になりました。(おい!
因みに今回作ったのは、こちらにも載ってる、『ナポリ風地ハマグリとプチトマトの冷凍パスタソース』です。

ぷりっぷりの小ハマグリと生のプチトマト、にんにくを使った本格ナポリ風のボンゴレソース
らしいですよ!奥さん!



はまぐり美味しいです!


あ、因みに今回きちんと盛ってみましたパスタ。
前回のがあまりにあまりだったので…。

なのにセンスの問題で微妙っていう…





そんなこんなで、(えー?!)昨日までの食事、画像に残したもの編でした。

編とか書いてるけど続きません。(え…

3/10〜の食

お久しぶりです。




なんにも書くことがありませんよー
いや、まぁ、いつも書くことはないんですが…

日々の記録(自己満)としてなにかダラダラとは書いているだけ… 

そんな内容がないブログも、こんなに書くことがないとわ!ビックリ!! 



そんなこんなで、夕飯総集編でも行きますかね。









あ、これ一週間くらい前の鶏肉と大根の煮物。
画像載せ忘れたからどさくさに紛れて今投稿したよ!てへぺろ☆(ぇ 










これ3/10日曜日の夕飯です。 


このパスタ一人前ずつ具がありまして、3袋入ってたんですが、なんとお値段ビックリ800円くらい!(らしい)



ちょっと(いや、かなり)検索したらここがヒットしました。


ここ



大東食研さんの、広尾アクアパッツァ日高良実シェフ監修 パスタソース



今回食べたものはここには載ってない味だったので、単品用?それとも新しくなったもの? 

因みに3食入りで約800円ではなく、一食で約800円です。こわ!!


でも、お店で食べるとしたら倍以上のお値段取られちゃうから、そう考えると安いのか…?! 




貧乏性の私には手が届かないお値段です!
青の洞窟シリーズでさえ尻込みしちゃうっていうのに!
でもよく食べてるよ☆(え… 



袋捨てちゃったけど、渡り蟹のなんとかだったと思います(アバウト) 




これ、美味しかった!お店の味って感じ!
残念ながら広尾のアクアパッツァにはいったことないから分からないけど、冷凍のパスタソースって考えると、出来は十分!!


半分普通に食べて、半分蟹をほぐして混ぜて食べました。
あ、彼氏と半分こしてたから4分の1を蟹ほぐしてたべたんだけど、また美味しかった!!蟹味噌みたいな味もしたし。


これはもう一回食べたいかも!でも800円…うーん。



後ろの野菜はベビーリーフと焼きベーコン。オリーブオイルとグレイジーソルトで味付け。
ベビーリーフ美味しいね〜。味薄かったけど、焼いたベーコンが塩っ気があったからいけました☆

あとはフランスパンを焼いたもの。


この日全部美味しかったな〜。 






なんか長くなった(気がする)のでまた次の記事で! 


美味しかったもの

ずっと書けてなかったけどご飯の記録。



簡単におすすめを書いていこうかな〜




3/2はまたまた海鮮丼!
どんだけ食べてるんだって頻度で食べてますね。





今日は玉子焼きも買ってみました。

美味しかったよ

手前の玉子焼きとは味が違った。具も少し入ってるみたいで出汁巻き!

手前の玉子焼きは甘め。こちらはよく寿司屋のチェーン店の玉子焼きって感じで甘め。


一緒にはまぐりも売ってました。
彼氏さんが200円のはまぐりみて、パスタにしたいっておっしゃってましたが、よくよく考えると桃の節句。ひな祭り用だったんだね。


あとから気付いた彼氏。
ひな祭りには潮汁を飲むことを知らなかった私。


実家では出てたのかもしれないけど…記憶にない!

普通のご飯が出されていた気が…

もしかすると、いつもより少し豪華だったのかもしれないけど、それってあまり気付かないし、この日が豪華だった!とか記憶にないものです。
誕生日とかクリスマスなら分かるんだけどね。



そんなこんなで、ひな祭りにはちらし寿司と潮汁が食べられていることをはじめて知りました。

多分親にいうと
「え!知らなかったの?」ってドヤ顔ならぬバカにした顔で言われそう。
てかなんか嫌だなバカにした顔!ドヤ顔って言葉があるんだから、なんかバカにした顔にも略語が欲しい!率直すぎるぜ、バカにした顔って!(は?)



あ!今思ったけど、は?顔はどうだろう?は?顔!





・・・・ごめんなさい(ぇ





話ずれちゃったけど、海鮮丼は美味しかったよ





で、昨日のご飯は

豆腐とワカメの味噌汁
大根の皮と牛蒡のきんぴら
鶏肉と大根の煮物

とろ〜りチーズ♪豚もやしのとんぺい焼き風 by EnjoyKitchen







これめっちゃ旨かった!

半分しかマヨネーズ乗ってないのは、彼氏さんがマヨネーズ掛けるか掛けないか分からなかったから。


もやしを消費したくて検索したらあったんで作ってみたら、これは当たり!めっちゃ美味しい。


塩コショウ、チーズ、卵、ソース、マヨネーズ。
この組み合わせが不味いわけない!
チーズが中に入ってるから、味がしっかり!


とんぺい焼きってなんだか分からないけどね!(え 


しかももやしゆでたの使ったから汁が出てちょっと捨てたけどね!(え 




あと、大根の皮を使ったきんぴら。今まで大根の皮って捨てちゃってたけど、これからはきんぴらにすることにするよ!
ニンジンは甘みが出るけど、大根の皮はすこーしだけ辛い。ほんのすこーしね!
だけど、そこが美味しくてご飯が進みました!



鶏肉と大根の煮物も味が染みて美味しかった


今日の夕飯は全部大好き!って言われたんで嬉しい


全部ご飯が進む味付けだったからか、私ご飯おかわりしてしまったよ


あと彩りが全部茶色でした







あと私のおすすめはこちら。

危険度MAX!チョコ餅 by ほんわか
さっき食べたんだけど、止まらない美味しさ!


チョコもち 




これはうんまい。

冷凍もちでやったからか、加熱のしすぎか、少しベトベトしてくっついちゃったけど、その場でパクついた!

もちはカロリー高いのに、危ない二個目作ろうと思ったよね







以上美味しかったもの記録でした〜

また食べよ! 
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