話題:昨日の晩ご飯
昨日の朝作ったおかずのうち、豚肉ナスの生姜炒めの方を紫陽花おばちゃん宅に持って行き、煮びたしはこちらで消費した
今週煮びたしは持って行くと２回目になっちゃうことに気づいたもんで
タッパーに入れて冷やしておいたのだが、ピーマンがナスの上に乗っておったせいか、ナスの皮が緑っぽく変色してしまった
まあ味は問題なかったけど、少し見た目が悪くなった
作っている最中はナスの色が抜けないように気をつけるのだが、最後の最後にこうなると失敗した気分
しかもだいぶ食べてから撮影したからね、失敗が重なった
次は気をつけよう
