話題:食材
久しぶりにちりめんじゃこを買った神田です
こういう物はカルシウム摂取のためには毎日のように食べなきゃいけないのだけど、そんなに安くないのよね
だからたまにになってしまう
ちりめんじゃことシラスはどう違うか
答は同じ
シラスより乾燥の度合いを高めたものをちりめんじゃこと呼ぶ
このちりめんじゃこね、外国には無いような気がする
中南米辺りでは小魚を食べる習慣があるけど、ここまで小さいのは無いと思うづらよ
だからね、コロナ前、アジトの陶芸教室に来てくれた外国人の生徒さんの昼飯に出した時に、みんな驚いておった
日本人はこんな小さな魚も食べるのか！？とね
しかも美味いからね、どこに売ってるの？とよく聞かれたし
どんな料理に加えても邪魔にならないのがいいよね
ダルマちゃんは、ちりめんじゃことさつま揚げを一緒に焼いたのが好きだということが昨日わかった
ごはんを食べる気でいたのに、そのおかずを見たらビールが飲みたくなったようで、急いで冷蔵庫から取って来ておった
こんなもので喜ぶなら、今後は買う頻度を高めたいと思った神田でした
(^o^)
