先週中、
天気が、あまりによく
暑く、漬けて１週間ぐらいの梅
思いきって
干して
梅干し、できました。
まだ、できのいいのは、
味をみてない。
潰れ梅は、けっこう干からびた
感じになって、
おしゃぶりうめみたくなりました。
今回、塩が甘かったか、
食べやすい感じです(≡^∇^≡)