探し物。

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私の友達…もとい、戦友を紹介します。

私には高校でとある部活に入部してから8年来の仲間が5人います。中でも特にお世話になっているのが"しのざきさん"です。きょうは彼女にクローズアップ！



高校2年目からとある部活のとある競技でペアを組み、ボケとツッコミと現実逃避を原動力に激動の汗臭い青春を駆け抜けました。あまりに現実から目を背け過ぎた挙げ句、笑いの沸点は人生史上最も低かったあの頃。訳のわからない名言(迷言)を産み出しました。



お互い別々の専門学校に通い始めるとその関係は一時氷河期へ。思えばあの頃もっと遊べば良かったね。多分お互い充実した専門学生ライフを過ごしていたことでしょう！私の専門の学園祭に彼氏同伴で来たときは驚いたけど何となく予感はしてました笑



そして就職。私はホテルのコック、しのざきさんはサロンの美容師として社会に出ました。ここら辺からだよね、お互いの苦労を分かち合い傷を舐めあい更なる現実逃避に走り始めたのは！最初は悪夢の3年間(高校の部活時代)に比べたら社会なんてちょろいと意気がっていた私たち。でもそんなことない、社会つら、めっちゃつら、みたいな。

私の髪色はいまや彼女の意のままです。嘘です、いつもありがとうございます。しのざきさんの練習台なんだけどちゃんと人間に染めてもらうのは人見知りの私にはハードル高過ぎるから助かっています。私はレストラン勤務だったら食べに来てもらえたのにね、ホテルで大きな宴会やれとは言えないのでうちにご飯食べに来てください。

ー…この記事本当は2人で鎌倉行ったこととかディズニー行ったことを書こうと思っていたんだけど普通にあったことつらつら書くよりこの方が面白いよね、私が。しのざきさんがいつこの記事見つけるかな。ドヤ姫出さなかったの褒めて！笑

このブログを購読して下さっている方には申し訳無いくらい内輪話になってしまいました。ちなみに薄くて男みたいな顔の方がこのブログの主です。

内輪話になってしまうけど暇があったらまたやろうかな、友達紹介。書いてほしいひと募集中。



っていないか笑

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きょうは仕事中に人差し指の側面をうっすら切り落としました。痛い、ほんと痛い。泣きそうだったけど誰も慰めてくれなそうなので歯を食い縛って我慢、男子力ばかり培われていきます。

そして傷ついたまま携帯を開けばだいすきなブロガーさんの更新通知。そういえば最近通知来ていたけどなかなか見る時間がなかったのを思い出してそわそわ開いてみれば…

(　ﾟдﾟ)

ちょうおのろけブログに変わっていた。

私はあの世界が開けていく感覚や身近な幸せを教えてくれるあのブログがだいすきでした。だけど久々に見たあのブログに私のすきだったブロガーさんの面影はなくて、敷いて言うなら西野カナのようなこっぱずかしいくらい自分本意なポエムがちらばっていました。

ショックだったのと同時に羨ましくなったのも事実です。半同棲どころか後半同棲していたのにいまや会えるのは1ヶ月のうちほんの5時間。寂しさを隠しきれない私です。喋り相手がいなくてつまらないんだもの、本当に。

この間は私が横須賀に参上しました。周りは教育隊員ばかりだったので私がその隊員ひとり連れて歩いたところで目立ちません。そしてあろうことか全額奢ってもらってしまった…。

私たちは付き合い始めた次の日にお金の決まりごとを作りました。

「お金のことは早めに決めないとあとで面倒なことで揉めることになるからね」
「へい」
「取り敢えずどうする？」
「割り勘でしょう」
「…助かる」

こんな会話したな。それと特別ルールで気分良い日は奢ってよし、みたいな。それでも私ほとんど奢ってないし実質6:4くらいだし世間の常識知らないし。これでいいんですかね、誰か。

私これ精一杯のろけようとしたつもりだったけど何か違う、これ奢ってもらって得したって話ですよね。

夏には教育隊卒業らしいのでおつかれさんって意を込めて何かあげたいと考えています。でも向こうは卒業したらちゃんとしたユビワ買いにいくぞって言ってるからなに買っても印象薄れそう。買ってもお互い職業柄つけられなそうだから要らない気もしますが買うことに意味がある…のだろうか。私全然よくわかってないけどこのユビワは高校生のペアリング的なあれですよね。まだケッコンしなくても高いユビワ持ってたっていいんだよね。ところでコンヤクとケッコンって具体的に何が違うの。コンヤクってなんだ、こんにゃくか、誰か。

私がユビワ…うーん、似合わない。

たまには脳みそ使わないこんな記事も悪くないでしょう？いつもムツカシイことばかり考えている私ではないよ。最近は休日カービィのエアライドの中古を探しつつ影で退職を目論むクズと化しています。

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先日、職場のひと数人と上等なコース料理の勉強会。テレビでたまに見掛けることがある料理の鉄人、坂井シェフのLa rochelleに行って参りました。



何もかもが高級そうでみんなそわそわ。椅子の背にはスワロフスキーが埋め込まれていて細かいところまで余念がないなあと思いました。



海の薫りを閉じ込めたフランから。フランは洋風茶碗蒸しのこと。口に広がる魚介の風味と上に張った海草の出汁の旨味とレモンの酸味に一口目からびっくりしました。



昆布〆した鯛をガスパチョ仕立てで頂きました。名前忘れちゃったけど3種類の独特なハーブの薫りが贅沢な一皿。昆布出汁のジュレも散りばめられていました。



そしてポワソンは燻製で香り付けしてキャベツで巻かれた鯛。下にはライスリゾットが敷いてありました。そして白身魚にはバターをたくさん使ったブールブランソースを使うのですが、これが濃厚で堪らなかった…！



お口直しにビシソワーズ。上の緑はなんだ？豆か？って会議の末サービスに訊ねたらほうれん草でした。舌触りなめらかで美味しかったです。



これ本日私が心奪われたアントレ。54℃で13時間ゆっくり火入れした黒豚のグリル。結構お腹溜まってきていたはずなのにぺろりと平らげてしまいました。低温調理は肉が柔らかくて美味しい。隣にパイナップルロティがいたけど私しょっぱいのと甘いのが混ざるの苦手なのでちょっと困りました笑



最後はスリーズジュヴィレ。アメリカンチェリーのコンポートがすっごい甘くて濃くて冷たいアイスによく合う！ジュヴィレって結婚式の定番らしいのですがまだ一度も出席したことのない私にはわかりません。誰か結婚して式に呼んでください。そしたらいろんな料理が…ってご祝儀払えないからもうちょっとあとでいいや！笑

お後は坂井シェフの歴史とありがたい言葉。テレビ慣れしているひとってどうしても料理ちゃんとやってるのか、とか思っちゃうけど軌跡を聞いたらその打ち込み具合と熱意は並大抵のものじゃないし本物の技術を身に付けたからこそ華やかないまがあるんだなあと思いました。

美味しい料理をありがとうございました。

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私がお金のことばかり気にする理由とか、その他もろもろのお話。

とにもかくにも親は偉大だ。

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全身、痒い。