材料
鳥モモorムネ大根醤油＞みりん＞水＞酒＞和風出汁の量。
砂糖塩コショウ片栗粉作り方
01
鶏肉を一口サイズにし塩コショウ、片栗粉を
入れた袋に入れシェイク。
02
01をフライパンでカリッと焼いてください
03
焼いてるうちに大根を大根おろしに変身
04
02とは違うフライパンに醤油たちをいれて
甘さが足りないなら
砂糖を足し、
煮て、大根おろしを
汁ごと入れる
05
02の鶏肉と04のたれを絡めてちょっと煮たら完成
余った大根は、
大根のバター焼きに
しちゃいました。
フライパン２個出したら
洗い物が面倒なので
02の鶏肉を盛るための皿に
一度置いて、そのフライパンで
04のたれを作りました。
おかげで洗い物が楽でした
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