NIFじゃないよ
肉インファイヤーーーーーーっっ!!


NIPPON FOOD JOURNAL

オープニング!
本格的な報道番組みたいっ


「こんばんは」

スラリスーツ姿の
相葉キャスター
「宿題くん」の
キャスター体験
思い出すよ〜


飯炊き仙人さんの引退まで
カウントダウン
小窓で難しいお顔して
VTRを見る相葉ちゃん
新鮮

あと35日で引退されるそう

「大阪で
仕事あったかな?」(笑)

おいでおいでー

仙人さんの炊いたご飯
1回食べてみたいなぁ

自分でご飯を炊く
相葉ちゃん

「あれ?30越えても
自分的に何も変わんないな
と思って
これは変えなきゃいけない
ってのを
31で思ったんです」

スーパーで
買って帰るようになって
旬がわかるようになった
「ワクワク学校」の教え
相葉ちゃん自ら
実践してるね


「嵐は相当忙しいと
思ってたんですけど
意外と暇なんじゃない」

「あのですね
メンバーによります
それは」(笑)


伊豆半島の海底で
日本酒を熟成?!
すごいとこに沈めてるなぁ

ああっサザエ
「あぁうまそう」

こうやって熟成させたお酒
スーハッスーハッスーハッ
香りをかぐ相葉ちゃん

カチン(笑)


まろやかになってるー

「海の成分が
これボトル通して入る?」

「全然違います
ボトルを通しては
絶対入りません」(笑)

「先程VTR
よくご覧に
なっていましたか?」


言われちゃったあああーーーーーっっ!!


赤道を2回越えた
ボルドーのワイン
びっくりするほど
美味しかったそう
揺れで
熟成が進んだみたいだね

「今日は?」

「今日は
ワインはないですね」

いきなり無理っ!!(笑)


W杯間近のブラジル
日本のキャンプ地からの中継

時差・・・

日本の食材も豊富だね
日本食レストラン
おうどん
ちりれんげ

バタバタする山口さん

「ピンマイクって
あ?ないの?」(笑)

W杯はシェフが食材を
半分ぐらい持っていくそう

「え?じゃあこれ
何だったんスか?」(笑)

「おかしいなー
だまされてんなー」

水が違うと
お料理の味も変わる
日本と同じような
水が取れるのは
ノルウェーの奥の方・・・

「人口とか
気になりますね」(笑)

実家で
中華屋さんの支店を出せば?
と振ってくださる
薫堂さん


「そっか
でも中華ですよ
うち」(笑)


果物まるごとの形で
ジュース作るジューサーに
フリーズドライのお醤油
「あ、ちょっと
オシャレかもしれないね」

お肉のスライサー
「相葉さんもご自宅に一台
いかがですか?」

「すげーな
いらない、
いらないって言い方
おかしいな」(笑)


さっきのジューサー
お借りしたよー
スイカの中チャポチャポ

「ん?美味しい・・・」

ん?


「これ種が入んない
大きさのストロー
なかったん
ですかね?」(笑)


パーティーに良さそうだね


コンビニのお惣菜
パウチで長期間保存が
可能になったんだね

機械を分解して
徹底的な清掃
「えぇ・・・マジかぁ」

菌を全部落とすため
マメに細やかに

家庭の味にこだわった結果
長期保存になったんだね

「たまにその
コンビニとかでいろいろ
自分の好きな
お惣菜だけ買って
コンビニパーティーだ!
みたいに
1人でやったりも
しますけど」

楽しんでるねー

1人分だけ作るのは大変
おみそ汁
何日までいけるか
わからない相葉ちゃん

「僕3日まで
やってます」(笑)

なめこのおみそ汁

「なめこちょっと
酸味出てきたりしますよね」

「あ、
そういうものなのかな?と
思ってました」

ナポレオンが
保存方法を募集したことから
生まれたのが缶詰だそう
勉強になるねー


今日の一皿

掘り出された
見事なタケノコ

撮影協力「壬生」?
「しやがれ」で
お邪魔したお店?!
あの時は嵐くんたちが
大変お世話になりましたー

天道花おいしそう
木の芽と一緒に

「これめっちゃ
うまかったですよ」

「なんかあの葉っぱ?
山椒?」

葉っぱっ?!(爆


毎年おじいちゃんと一緒に
たけのこを掘ってた
相葉ちゃん

「アルミホイル巻いて
たき火ん中に
つっこむだけでも
超うまくて」

毎年やってたと
懐かしそうな相葉ちゃん

アク抜かなくても大丈夫
新鮮なタケノコなんだね


全国たけのこ予報まである

関東は
「熊」の発音が違うんだなー
と違うとこで感心


「古きよきものから
最先端まで
幅広くこう知れたというのが
僕もすごい
一つ勉強になりました」


「それでは
明日もおいしい一日を」