最近よくスーパーとかで
訳ありとか書いて売ってる
野菜たち。
きゅうりとかニンジンとか
形が不揃いなだけで安い
生野菜ってお腹いっぱい
食べようと思っても飽きるし
ドレッシングは
高カロリーだし。
と思ってたら
気付いたんです
そうだ漬物にすれば
いいじゃないか！と。
メインやごはんを食べる前に
漬物食べれば、
その後食べる量も減るし
GI値も低いから安心だし
何よりカンタンだし
安いし
きゅうりは他の食材に含まれる
ﾋﾞﾀﾐﾝCの吸収を阻害しますが
お酢を使えば
それも止められます
ニンジンは油との摂取で
栄養の吸収がよくなります。
オリーブオイルをかけて
食べたりするといいですね
漬物に使う塩は天然塩が
オススメです。
ではでは、また。
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