虚匣

急遽？とめこさんの予定が空いたので、昨日は毎年恒例の組！初詣でした。
これ又恒例の神田明神さんです。



追記は集会備忘録。
個人的な理由で覚えてる限りの事を詰め込んだので、無駄に長いです。

ドンキで見付けたシナモンクッキー。
ポーランドのものらしいです。
良くみたらシナモンよりでかでかと「ジンジャー」って書いてありました。
はい、ジンジャークッキーでした。


手前は「初めてクッキー焼きました！」的な、
・めっっっっちゃ薄くて硬い
・めっっっっちゃ単純に甘い
そんなクッキーが大好きなんですけど、中々出会えないんですよね。
日本のクッキー、サクサクし過ぎ。風味あり過ぎ。
クッキー焼くのに慣れた子が作るクッキーもサクサク＆バターふんわり。
何処に行けば上記の理想のクッキーに出会えるのでしょうか……？




ポーランドのクッキーは硬め薄めで好みでしたが、もっと硬くていいんだ……。








(追記は数日分の内容の無いメモ日記)