また買ってしまったこの和菓子。最近じわじわとハマってます。
どうやら一部のスーパーにしか置いてないらしいのがちょっとなぁ…。
名前の通り、日本酒・豊盃(ほうはい)の酒粕を使ったお菓子。
もちもちでほんのり甘くてんま〜い。
日本酒に興味出たきっかけのひとつがこれ。でもまだ日本酒はまだ挑戦出来てません。
おかんに勧めたらおかんもこれ美味しいって言ってました。
ちょっと脱線しますが、甘酒繋がりで。
仙醸の発芽玄米甘酒買おうと思ったら売り切れてたー！
地味にショックだー、コンプリートならず…。
今まで豊盃を豊杯だと思い込んでました。間違って覚えてた、ちょっと恥ずかしい…。
