ケムリ

エアコンは電気代の観点から言って自動運転が良いわよみたいな記事を良く目にするので今日試してみたんですけども、風量は弱々、室温計は29℃を指すという結果になった
猛暑日、自動運転の部屋にペットや幼子などを残すともしかしたら良くない事態にもなりうるのでは？と感じる
風量多く体感温度を下げるという節約法とも相反しているし、使用エアコンに左右される面が大きくベストな選択とは言えないなと思います

昨晩の献立は麻婆茄子、トマトとウインナーと卵の中華風炒めでした
主食は中華そば風素麺みたいなかんすいが入った麺にしたのですが、個人的にはシンプルな素麺の方が好きだなと思いました
ゆで方が良くなかったのかもな
少しポソポソとした食感で、めんつゆでなく油分を含んだつゆで食べた方が良いのかも

昨夜は夫が仕事の会食だったので私は適当に済ませました
食事は美味しかったそうですがそれはそれとして「今日は素麺が食べたかった…」とショボショボと言うので、じゃあ明日はそうしようと約束した
なので今夜は素麺でした
薬味はおろしとネギ
おかずは鶏つくね、ニラ玉、茄子のおかかポン酢
鶏つくねは鶏もも挽肉、玉ねぎ、生姜すりおろし、塩、黒胡椒、料理酒、片栗粉を混ぜて片面に海苔を乗せて焼いて、みりん、砂糖、醤油のタレに絡めました
が、みりん砂糖が多くてみたらしかな？くらい甘くなってしまい、タレをちょっと捨てて醤油を足しました
なんとか「美味しい」と言ってもらえる味に落ち着いたので良かったです
茄子のおかかポン酢は前にも貼ったでしょうか、こちらを参考にしました

さっぱり おかかぽん酢でナスの焼き浸し 作り方・レシピ | クラシル
www.kurashiru.com

夫は素麺大好きらしいのですが明日も素麺だったらまた喜ぶのか、とても気になる

鶏ムネ肉のごま甘酢あえ｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]
daidokolog.pal-system.co.jp

昨夜の献立はこちら↑と、蓮根と人参のきんぴら、茄子のお味噌汁でした
梅雨も明けるといよいよ、何なら苦でなく食が進むのか分からないな

日曜日、ホットケーキでハンバーガー作ったけど案外美味しかった
バンズは普通にホットケーキ焼く
パティは豚挽肉、塩、黒胡椒、ナツメグを捏ねて薄い円形にして焼く
パティ焼いたフライパンそのままでスライストマト焼く
バンズにパティ、トマト、レタス、ケチャップ、粒マスタードを挟んで終わり
ジューシーなアメリカンドッグって感じの味でした
合挽きや牛肉のパティでも合うかはちょっと疑問です
また食べたいな