今夜はさつまいもご飯、納豆の巾着焼き、鶏天、野菜かき揚げでした
今期初のさつまいもご飯
食べたいと思いながらタイミングが無くて今日やっとです
炊ける時の香りが良いですね
納豆巾着は付属タレと豆板醤でピリ辛にしたところへ片方はすりごま、片方は海苔を入れて胡麻油で焼きました
以前は良く作っていたけど久しぶり
鶏天は削ぎ切りして料理酒と塩に浸けておいたむね肉
かき揚げは玉ねぎ、人参、枝豆、カニカマで
全然出来る気がしなくて今まで避けていたけれどなんか今日はかき揚げしかないって思った
ビジュアルはちょっと焦げてあれだったものの、思いの外サクッと出来て良かったです
次は三葉なんかも入れたいな
