義実家今のところ優しくまともなばかりで逆にそろそろ「ふき 貰った」等で検索しては特定してくるのような異常性を見せてくれても良いのになという怖いもの見たさが湧いてくる
2023-4-25 19:07
ふきのレシピほぼ煮物しか存在しない
お義母さんが蕗を灰汁抜きまでして沢山くれて美味しいヤミー感謝感謝と行きたいのですが、レシピの検索結果9割方煮物で悩ましい
二人家族で一つの食材を大量消費するにはバリエーションの豊富さが要と言って過言でないのだ
とりあえず今日はなめこのお味噌汁に加えました
主菜は下記リンクを参考に
鶏ムネ肉のごま甘酢あえ|だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]
daidokolog.pal-system.co.jp
付け合わせはレタスを手でちぎってごま油、調理酢、塩、同じく手で細かくした海苔と和えたもの
セブンイレブンで売ってるチョレギサラダにやや近い味になります
あとは赤かぶの浅漬け
実はそのまま、葉っぱ部分は灰汁を感じたので30分水にさらしてから一緒に漬け込みました
30分と書くのに変換したら「ぷん」が怒りの絵文字になりました
ご飯作るのマジ面倒くせーなという心の表れでしょうか
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