今夜は手作り餃子でした
米粉皮と間違えてもち粉入りの皮を買っちゃった
それはそれで美味しかったけど、夫は米粉が一番好みとの事
パリッとするのが良いそう
私のグルテン軽減に付き合わせてる感あったけどこれからは大手を振って米粉皮を買えそうです
余った皮でカニかま、大葉、チーズを巻いたやつも作ったよ
夫にも好評だったのでまた作る
付け合わせは作りおきのひじきと、人参と蒟蒻と水煮筍のきんぴらでした