今日はジャーマンポテトを作ったのですが多過ぎて主食にしました
輪切りにして両面にオリーブオイルとおろしニンニクを塗ったじゃがいもをクッキングシートを敷いた天板に並べて200℃余熱のオーブンで20分
一旦取り出したら食べやすい大きさに切った玉ねぎとウインナーをじゃがいもの合間に散らしてローズマリー、塩、黒胡椒を振って180℃のオーブンで更に15分
ジャーマンポテト | 取っ手のとれるフライパン・鍋 | レシピ | ティファール【公式】 www.t-fal.co.jp
こちらのティファールのサイトを参考にして作りましたが、ジャーマンポテトってレシピによってコンソメだったり粒マスタードだったり、味付けが違うんですね
家にある材料と、付け合わせの以前にも書いたブロッコリーのミルクスープとのバランスを見て、ケチャップを添えてみましたがそれはもうジャーマンポテトじゃなかったかも知れません
形からメークインだとは思うのですが、スーパーで適当に買ったじゃがいもがじゃがいも味の濃い美味しいやつで食べる度にとても嬉しい
