今日の晩御飯はエビフライ、トマトと赤玉ねぎのサラダ、じゃがいもとウインナーのハニーマスタード、枝豆のチリビーンズ風の何かでした
エビフライは衣付けてあって冷凍のやつ
最近の好物だったけど今日はうっすら「飽きているな？」と感じた
サラダのトマトは例のごとく加熱して冷まして
赤玉ねぎは薄くスライスして、オリーブオイル、塩、黒胡椒、乾燥バジルで和えただけ
ハニーマスタードは蜂蜜、粒マスタード、マヨネーズ、醤油
茹でたじゃがいもとウインナーを冷まして和えて終わり
マヨネーズが野菜や蒸気の水分でシャバシャバになった状態が本当に苦手なので、ポテトサラダ等でも大体冷ましてから味付けをしています
チリビーンズ風の何かは「そうなったら良いな」と思って昨日の残り物のタコライスのルーと、冷凍枝豆を炒めた代物
ライスに乗ってない状態のタコライスのルーって、「タコ」って呼ぶのかな
不思議な感じがするね
