ナゲットと、ついでに茄子の揚げ浸しを作り、あとはつくりおきしてあった牛肉と生姜のしぐれ煮と、蓮根と人参のきんぴら、そしてグリーンスムージー。
もちろん全部は食べないよ)^o^(
ナゲットの作り方
とりの胸肉250gを適当な大きさに切り表面を包丁で叩き、
・溶き卵…二分の一
・小麦粉、水…大さじ1
・顆粒鶏ガラスープの素、塩、ニンニクのすりおろし…各小さじ1
・粗挽き胡椒
を、混ぜてチキンナゲットっぽい形にして、片栗粉をまぶして揚げるだけ!
180度くらいでじっくりね。
調味料は適当(笑)
それと一緒に茄子の揚げ浸し作ったのだけど、これのたれがめちゃめちゃ美味しいので是非!!
にんにくとしょうが少々、醤油大さじ2、酢
砂糖
みりん大さじ1、ごま油小さじ1、鷹の爪の輪切り1本分、
を混ぜておいて、あとは素揚げにした茄子の油を切り、さっきのタレに漬け込んでおく。
最後にゴマと小ネギを散らせば完成!
これはsyunkonさんのカフェごはんに載っていたもの。
美味しくて何回も作ってるよー!
オススメです♪
話題:今日の夕ご飯
スムージーを作りましたー。
小松菜とリンゴとバナナと豆乳で♪
小松菜とか、どんな味がするのかビクビクしてたんだけど、バナナ味が濃くて分からなかった。
めっちゃ美味しいー!!
普通に家にあるミキサーで出来るし、とりあえずほうれん草とかなんか緑黄色野菜を入れればそれっぽくなるんだね。
たまに飲むようにしよう)^o^(
お腹いっぱいになるよ。
これを飲んでいたら
美しくダイエット出来る気がする(笑)
話題:ダイエットの友食品