ケムリ

誰にも教わらず知った、気分や年齢やアーティストの印象に左右されず多分ずっと好きだろうという曲
中島みゆき「あどけない話」
斉藤和義「砂漠に赤い花」
は決まっていて、こういうのって大体三選だよなと思うけどあと一曲が難しい
思い出のある曲、自分が若者だったから好きになれた曲、この人が歌ってるからこそ良いという曲などは沢山あるんだけども

なんだったっけ？とずっと思い出せずにいたけど「Afternoon」だった
初夏って名前のプレイリストに入ってた
私が勝手に初夏っぺ〜と感じるだけで実際どういう曲なのかは知らない

今日の晩御飯は素麺でした
薬味はネギ、刻み海苔、梅おかか

母から教わった　自家製　おかか梅 レシピ・作り方 by ぽぽたんこぶ
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梅おかかは夫の好物です
元の梅干しが良ければ良いほどやっぱり美味しいんだなと思いました
以前頂き物でケースに三粒だけ入ってるめっちゃ良さげな梅干しで作った時は本当に感動したよ
今回は量産品なので普通に美味しい感じ
付け合わせはお弁当に作った生姜焼きを使った炒めものでした
卵、少量の牛乳、塩を解きほぐしたものを胡麻油でふわっと炒める
卵取り出して胡麻油、串切りトマト、短冊切りにした生姜焼きを炒める、料理酒、みりん、生姜すりおろしを加える
ニラ、炒めた卵、ポン酢、醤油を加えて塩、黒胡椒で調えて盛り付けてすりごま
美味しかったのでメモしておくけどスタートに生姜焼きが無いといけないのハードル高い

ご飯が進む！豚肉の生姜焼き 作り方・レシピ | クラシル
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