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分厚いホットケーキ作っちゃった

帰ってくるなりお腹すいたの大合唱の子ども達の為に、今日は久しぶりにホットケーキを作ることにしたよ。ホットケーキミックスはコストコで大きいのを購入していたのを使ったんだけど、

いつもは粉120gの所倍量にしてたくさん作ってびっくりさせようと思ったんだけど、それよりもよく絵本とかに載っている分厚いホットケーキが作りたくなった。うまくいくかどうかわからないけれど早速小鍋に液を流し込んでじっくりと15分近く火を通して、あとは普通のホットケーキと一緒で泡が出てきたらひっくり返して出来上がり。

ひっくり返すときだけは、鍋とケーキの隙間にうまくターナーを入れてくるっとするのが大変だったけど、表面の液もほどほどに固くなってたから大成功。出来上がったホットケーキは普段の厚さの3倍くらい。これだったら食べた後もお腹空いたとは言わせない。というか見た目にびっくりするかな?我ながらうまくいったし、早く反応がみたいなぁ。驚いてくれたらいいな。エロ過ぎる教習所♪

はじめての…

彼に前から「イルミネーションを見に行きたい」と言っていたら、彼が県外へドライブや買い物も兼ねて連れて行ってくれた!!前日は彼の家にお泊りして、朝は早起きして出発。

普段は家でグータラしながら過ごしてるから、早起きしてデートとか新鮮すぎてウキウキ。午前中のうちに着いて、ご当地グルメ食べたりしょっぴんぐしたりして夜まで過ごして、夜はメインのイルミネーション。

市内全体がキラキラしてるし、道路には馬車に乗ったサンタさんがいたりとかで満足。地元では見れない規模で、2人して大興奮!

雪も降ってて寒かったけど、景色や雰囲気で寒さなんて感じずにはしゃいで、また最高の思い出ができた。来年も2人で見に行こうねって約束もしたし、新たな予定も増えて楽しみ。

息子の仲間たち

うちの息子はダンスをやってるんだけど、この息子のダンス仲間がまた愉快な仲間たちで笑。よくお泊り会したり、体育館に集まって練習したり。

そして先日この仲間たちと子どもだけでダンスの旅に出かけました。さぞかし珍道中だったことだろうと、帰ってから色々聞くと、やっぱり珍道中だったみたい。

ホテルの大浴場で妖怪ウォッチを大声で歌って怒られたとか、大人の人に駅まで送ってもらったのはいいけど、着いた駅が全く違う駅だったとか…。

でもいろいろ乗り越えて、絆はより一層深まったみたい。して、ひとまわりもふたまわりもたくましくなって帰ってきた。やっぱり可愛い子には旅をさせるもんだな?。

してこれに味を占めた子ども達、さっそく次の旅を計画中。今度はお金も自分で出して欲しい…。
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