今日の晩飯はインスタント麺(味噌あじ)
インスタントのヤツの足りない部分を何とかしようと嘘みたいなアレンジを。
青森には味噌ラーメンに牛乳を混ぜた牛乳みそラーメンなるものがあるらしいので真似してみた。
お湯を少なく入れて麺を茹でて普通に粉スープを入れる。そんでそこに適量の温めた牛乳。
あとは調整に生姜と粉のにんにくを少々。
肉類とか足したわけじゃないのに妙に動物の味を感じる(笑)牛乳がいい方向に作用してるみたい。あとは生姜とにんにくがいい具合。
足すならネギとかコーンとか足したらそこそこの味になるな(笑)近いのはガキの頃食った給食の味噌ラーメン!?
少しずつ思考回路がおかしい方向に進んでるけど美味しく作れてることが笑える。
もしくは良いもん食ってねぇかのどっちかじゃないの?
でも牛乳が入ってるとかいうとちょっと驚くかもね。ちなみに群馬のもつ煮で有名な永井食堂のもつ煮も隠し味には牛乳入ってますよ。
なーんてそんな晩飯でした。風呂入って会社戻って報告業務1発終わらせて地元向けて帰ろう!
良かったら博多からとんこつラーメン送ろうか?マジで(←
Re城太郎さん
ラーメン飽きたよ…とか言いながらもおかしなアレンジを楽しみ始めました(笑)
以前の1週間食パン生活から比べりゃかなりまともに食事として成り立ってますよ。
「またバカやってんな」程度に笑いながら見てやってください。本気でヤバくなったらマルタイラーメン送って〜ってヘルプだしますぜ(笑)