混合比率は1:1とか言ってた？とか思いながら作ったら思いの外塩辛くなったから牛乳を追加。
たぶん牛乳3:めんつゆ1くらいになった。
しかもかなりの量に(笑)
麺を茹でながら具無しも寂しいなって事でしシメジとホウレン草をザルに入れて麺を茹でてる鍋に。火が通ったら作成中のソースへ。
沸騰しない程度に温めながらニンニク少々(粉末使った)砂糖少々、胡椒少々(胡椒の効いたベーコン入れてもいいかもね)この辺は味を整える感じでお好みで(笑)
麺が茹で上がったらそのままソースへ投入！
いい具合に絡んだら完成！
実際何回かソースという記載をしたけど思いの外多くなってスープパスタになった感じ。
味は美味しくできた。あさりとか入れたらもっといいかもしれないし。今回は試作っつうことで盛り付けも適当ってヤツ。
今んとこ不味くて無理ってのは作ってないから飯を作る腕は悪くないのかも知れない(笑)
