今日は休み。生活雑貨を買ったりして午後からは昼寝してたし。
クスリが減ったから今までの足りない分の眠気が来るのか!?
時間があるから冷凍庫の中に長く居座る鶏肉に手をつけた。
とりあえずは里芋と鶏肉の煮物。さやいんげんでもあれば色の見た目もいいんだろうなぁ。
コレは今日の夜と明日の朝で終わり。
んで…下準備段階で鶏肉を少し取り出して明日の弁当用のチキンステーキ(蒸し焼き)を作った。
粗熱取れたから一旦冷凍庫に入れますぜ(笑)
明日の弁当はほうれん草のバター炒めとカボチャのサラダ。
(ここは冷食のカップ野菜)
これと自分で作った蒸し焼きチキンステーキの組み合わせ。
米は明日の朝に詰めるからとりあえずは明日の弁当の準備はOK(^-^)v
やっぱり1品は自分で作って持ってきたいんだよね。
どーしても野菜ばっかだと動物性タンパク質も欲しくなるし。
自分で作れば魚も使えるし。
ちなみにこの自作1品はだいたい煮きるか片栗で硬めの餡で味付けしてます。
緩いと漏れるから(-_-;)
さぁそんな具合のお休みでした。
