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仕込み一日目

 体調もだいぶ良くなり、ぼちぼち復活!まだ顔色が悪いらしいのだが、気分は晴れ晴れしてきた。

 我が家は十一日の白河だるま市に向けて仕込み一日目。大鍋に福島名物玉こんにゃくを煮詰める作業と、岐阜と北海道から到着した平目をさばく作業で大忙し!
 明日は玉こんにゃくを串に刺す作業と、タルタルソース作り、フライの準備などたくさんの行程が山積み。詳しくは甥っ子のら君管理のブログをご覧あれ!
 しかし給食みたいな鍋だ。大家族山下さんちとはいえ、こんな大鍋は食べきれない(笑)。長姉が何かに使えると思って買っておいたらしい。買って正解でしたな。
 肝心のだるま市は雪の予報が!平目フライは限定七百食だから早く来ないと売り切れちゃうかも
 全部売り切らないと敷地内に砂利が敷けないので、お近くの方はぜひ来てくだされ!(笑)
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プロフィール
メアリさんのプロフィール
性 別 女性
誕生日 11月8日
地 域 福島県
職 業 マスコミ・芸能
血液型 A型
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