HERE TODAY DIARY Season2

　夕食に何を食べようか悩んでいたら、長姉が簡単レシピを教えてくれたので紹介しよう。その名も“卵フライ丼”！小振りの小皿にパン粉を薄くしき、そこに生卵を落とし、さらにその上にパン粉をふりかけ、卵が染み込むように五分ほど待ち、油で揚げる。ご飯を盛りつけ、千切りしたキャベツを敷いて、その上に卵フライを乗せて出来上がり！お好みでソースや醤油をかけて食べる。意外にも美味しかった。お試しあれ！

　いやしかし、今日は疲れた午後、ハル姉とチィ姉と三人でショッピングセンターへ買い物に行ったのだが、今回は車椅子に乗せてもらわず歩きまくったのである。しかも二人は歩くペースが早く、私を腕組みしながら引っ張る状態なもんだから、私は休む余裕すらないのだ(笑)運動不足を痛感したね。冬場はどうしても家の中で過ごすので、しょうがない。春になったら散歩を再開しよう。

　買い物中、姉たちが急に「パフェ食べたい」と言い出し、フードコートで巨大パフェを発見するやいなや、二人は「これ、食べよう」と食べる気満々！(笑)巨大パフェの他にもシーフードピザも注文。早速パフェがテーブルに運ばれてきたら、ショーウィンドウの見本同様それはそれは立派なパフェだった。さて三人で本当に食べきられるかと不安だったけど、姉たちの迫力ある見事な食べっぷりでほとんど完食してしまった(笑)。私はアイスに手こずり、お皿一杯で挫折。巨大パフェはもうっ、もう結構ですって感じである(苦笑)。
　ちなみにウェイトレスさんによると、今日巨大パフェを食べたのは私たちで四組目だったとか。チャレンジャーが他にもいたとは帰宅してからもお腹いっぱいで、夕食も遅くに食べた。主婦は何故に大食いなのであろうか。私もいつかああなるのだろうか。恐ろしいわ