HERE TODAY DIARY Season2

　久しぶりに簡単レシピでも紹介しちゃおう！(単にネタがないからではない！)

メアリの簡単唐揚げ
材料(二人分・所要時間10分)
鶏モモ肉　　　120g
サラダ油　　　適宜
塩・こしょう　適宜
片栗粉　　　　適宜
たれ(合わせ調味料)各適宜
醤油　
砂糖　
お酢　
おろし生姜
片栗粉

　まず鶏モモ肉を食べやすいように一口大に切り、塩・こしょうし、片栗粉をまぶしておきます。フライパンに少し多めのサラダ油をひいて熱し、お肉に色がつくまで揚げます。
　お肉を揚げている間に、たれになる合わせ調味料を作っておきます。お肉に火が通ったのを確認し、油をきってお皿に盛り付けます。最後にたれをかけて完成！
　普通の唐揚げだと下味をつけたりして時間がかかるけど、これだったらすぐ食べられますな。お酒のおつまみや、お弁当のおかずにもいいかも！生姜の代わりに柚子こしょうを入れても美味しい。レタスにくるんで食べてもよし。お試しあれ