以前からやりたかった。晩酌。
お飲物は、ビールテイストの０キロカロリーのものだったり、たまにほんとのビールだったり。サッポロ黒ラベルとかラガーとか。
ヱビスはかなり飲んだ。たまにはサラッとしたビールもいいね。
で、今日の晩酌のおつまみは、画像のボタンエビ。
４尾で1200円。北海道産。
巷でアルゼンチン産の大生エビが出回っているけど、ちょっとどろくさい場合がある。
このエビは非常にいい。北海道産、そしてちゃんとしたボタンエビ。安いか高いかで言えば、これが鮨屋で食べたと思えば非常に安いものでしょう。
卵が甘い。
身がプリップリ、これもトロッ、甘い。旨い。
頭のミソも滋味があり旨い。
美味しいものをいただくと、もう何もしゃべりたくない。
ただ、おいしさを堪能する。
おつまみは他に、ホタテの貝柱。北海道産。
貝柱の身が、サクッとしている。新鮮。
イカウニ。酒糟にウニを練りこみイカが入ったの。
地元産大粒ニンニクをラップで包み、レンジで１分チンしたもの。ぜんぜんニンニクくさくなくなる。元気がつく。
あと、ビタミン剤。明日のため。
そんな感じで戦場みたいな明日に備えるボスなのでした。
