きんぴらごぼうだけでは晩餐はできない。



チキンカレーも作りました。


チキンはバリ島の塩を振り、ブルガリアヨーグルトでもみ込みます。


青森県田子産の立派なニンニクを細かく刻み、ＥＶオリーブオイルで常温から香りを出していき、ニンジン、タマネギ、ていねいに面取りしたジャガイモを炒め、ヨーグルトチキンとともに煮込みます。


スイカ食べながらじっくりつくりました。



完成です。



皆さんに召し上がっていただけないのが残念です。