石ちゃんに運命を変えられた。

さっきテレビで「うちくる」をやっていて、石塚英彦さんがざるそば食べてたんですが、おいしそうでねー。

すぐ、ざるそば作りですわ。

冷凍庫のシーフードミックスを解凍して、かき揚げ作って、玉ねぎ、ニンジン、しいたけをスライスして野菜天作って。

そばつゆは、追いガツオのダシで。


そばは信州戸隠おびなたの「蕎麦通のそば」。
細くて歯ごたえがあって、シコシコしていておいしい。


私んとこで常時お出しいたしますので、遊びに来てください。