すがすがしい土曜の朝、目覚めると、食卓に納豆が乗っていたのです。
忘れていた。スーパーに行くたびに購入する納豆、明日が賞味期限の納豆が、朝、食卓に鎮座していたのですよ皆さん！！（それがどうした（笑））
で。食べましたよ。納豆ごはん。
ハッキリ言って、納豆ごはんはすばらしい。若者ことばで言うと、「納豆ごはんって神じゃね？」です。
納豆は地球を救う。人類を救う。
この、９０グラムわずか６１円（税込み）の、地元の豆腐店製造のこの納豆。
ハッキリ言って神食です。
画像はボスのまかないごはん。
飾らずこんな風に食べます。
納豆にはお砂糖、刻みネギ（ネギ１本、青い部分も含めてまるまる刻んだもの）を入れ、お醤油を入れ、ハシをグーに持ち替えかき混ぜます。
納豆はこのかき混ぜで味が決まる。
かき混ぜない納豆は苦労をしないで育った人間みたいなもの。
荒波で揉まれた、苦労を知る人間のように、納豆、かき混ぜることで奥深い味わい、深みが出る。
納豆は少なくとも５０回はかき混ぜます。
私はまかないごはんの場合、納豆投入、かき混ぜ、ごはん入れ、お食事はすべて１個のどんぶりの世界の中で完結する。
洗い物も一つで済むし。
こうした納豆ごはんには、焼きノリを改めてガス台で焼き、揉みノリとして揉んでたっぷり乗せていただくのもいい。
自宅の食卓に居ながら広がる海、磯の香り。うーん‥たまらない。
そうして納豆ごはんをいただくボスなのでした。
なお、付け合わせは「マルヨかもめちくわ」。
わさび醤油でお刺身風に食べるのが好きです。
皆さんもヘルシーな納豆ごはん＆ちくわのわさび醤油のお食事、いかがですか。
