アロマ珈琲７８

以前、ﾎﾞｽの好き食べｼﾘｰｽﾞ26でカレーを上げましたが、私には複数の「特に好きなカレー」というものがあるんですね。

そのうちのひとつが銀座２丁目のニューキャッスルの辛来飯（カライライス）と呼ばれるカレーライスなんですよ。

このカレー、目玉焼きが乗っている。乗ってないのもありますが、私は乗っている「大森」とか好きだ。

このお店では「大盛り」とは言いません。
大井、大森、蒲田（大森の先）とか言いまして。


カレーは多くの野菜、フルーツなどをとけ込ませており、すごくコクがある。
そして、不思議な辛さがある。
飽きが来ず、しょっちゅう、無性に食べたくなる。
深い味わい。

市村正親さんは日本一おいしいカレーだと表現なさってますが、お気持ちはわかりますね。

ちなみに私は市村正親さん好きです。人柄とかが。


さあ、皆さんも銀座にお立ち寄りの際は、レトロな雰囲気のこのお店で、すてきなカレーをお召し上がりになられてはいかがでしょうか。

デザートは３種類。

�@チーズケーキ・フルーツソースと季節のフルーツ添え“サンタさんの訪れ”、�Aバウムクーヘン２種・“ﾎﾞｽの愛添え”（直前にアイスを盛ります）、�Bロイヤルプリンアラモード“ザ・ダンシング・サン”

以上、構想半年のデザート。


器はジノリのケーキ皿と大倉陶園の蒔絵技法駆使のピンク皿。

すべてﾎﾞｽコレクション。

あなたにもデザート、あげたい…（by イ・ビョンホン）

ここではﾎﾞｽはマスターです。

ドリッパー５個セット。
ついたて、ガス台、ヤカン、ミル、すべてﾎﾞｽが自宅から運搬しました。ﾂｶﾚﾀ


珈琲は苦味、酸味、中性の３種類から選択、１ドリッパーで３杯ずつ滴下します（なんだこのハートは）

お好みの珈琲カップをどうぞ

棚は自宅から車で運びました。

カップには気を使います。

真冬ですがミネラルウォーターと氷でおくつろぎくださいね。

喫茶店の珈琲には氷水は欠かせませんからね。